Anuncio antigo (Caldos Maggi)...

Enquanto Henri Nestlé criava a NESTLÉ Farinha Láctea para complementar a alimentação de crianças, na suíça Julius MAGGI se dedicava a pesquisas para encontrar um alimento de baixo custo e alto valor nutritivo, que facilitasse a vida dos adultos e simplificasse o trabalho de cozinhar. Na segunda metade do século XIX, a crescente industrialização da Europa levou muitas mulheres a ingressar no mercado de trabalho, até então ocupado em grande parte apenas pelos homens. E quanto mais mulheres fora de casa durante todo o dia, maior a necessidade de produtos que facilitassem o cotidiano doméstico.
Durante anos, MAGGI se concentrou em experiências em seu moinho de cereais, que acabaram levando à fabricação de farinhas especiais para o preparo de sopas. A idéia foi bem aceita pelas donas-de-casa e serviu de estímulo para que ele, em 1868, apresentasse a primeira sopa pré-fabricada, à base de ervilhas ou lentilhas já cozidas, que ficava pronta para o consumo apenas com o acréscimo de água e alguns minutos de cozimento. Com a sopa, a mulher européia passou a contar com um alimento industrializado econômico, de fácil preparo e bom valor nutricional.